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    威廉希尔中文烹饪艺术副学士学位

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  • 为了对食物的热爱

    把食物当成中情局的生活 烹饪艺术副学士学位课程. You’ll not only 培养核心技能 used by every chef; you’ll chart your own path toward a 做自己喜欢的事情. 学会准备各种各样的菜肴和菜系, manage people, 并使用最先进的设备-所有这些都在不到两年的时间内完成! 来做我们的商标吧 实践学习 approach and 专家,行业验证的教师 work for you.

    Highlights:

    • 学习如何开发风味,采用经典和现代烹饪技术,创建菜单,和 准备全球美食.
    • Study the ways 成功的烹饪专业人士 管理餐厅、高端餐饮、餐车及其他与食品相关的业务.
    • Gain 现实世界的经验 through a 带薪实习学期 CIA的2000多个食品行业合作伙伴之一. 已经有经验? Check out our Turbo Option.)
    • Develop 食品商业智慧 主修管理学、传播学和金融学.
    • Discover how 真正的公共餐厅 都是亲自操作的,在我们屡获殊荣的, 实景餐厅教室 每年为成千上万的客户提供服务.
    • Network with 食品行业最佳雇主 每年都有谁在中情局招人.

    准备好开始了? Apply Today!

    获得威廉希尔中文副学士学位也是无缝进入我们的一个完美的方式 学士学位课程.

    成为食品世界的领导者

    是否在餐厅, hotels, casinos, 或其他餐饮场所, 找到最适合自己的职业道路:

    • Executive chef
    • 餐饮管理
    • Food writing
    • 媒体及公共关系
    • 研究和教育
    • Hotel management
    • 餐厅的所有权

    有这么多的可能性,我们的 Career Services 工作人员随时准备帮助您的每一步. 没有任何网络能像威廉希尔中文那样, 其中包括一些世界上最著名的烹饪, beverage, 酒店专家.

    CIA著名校友名单 和它的广泛性一样多样吗. 他们在做自己喜欢的事情上获得了成功. 现在轮到你了.

    Curriculum

    纽约和加州校区

    66学分的职业研究副学士(AOS)烹饪艺术学位课程包括:

    • 烹饪艺术要求51学分
    • 9个文科学分
    • 企业管理要求6学分

    您将获得烹饪艺术的实践经验基础, 包括经典和现代烹饪技术, 口味和菜单开发, nutrition, wines, 生产烹饪, 世界美食.

    作为你学位课程的一部分, 你将在一个学期的实习中获得真实世界的经验,000家中情局批准的企业, 以及CIA获奖公共餐厅的厨房和餐厅.

    课程详情见目录

    Texas Campus

    69学分的烹饪艺术应用科学副学士学位课程包括:

    • 烹饪艺术要求48学分
    • 15个文科学分
    • 企业管理要求6学分

    您将获得烹饪艺术的实践经验基础, 包括经典和现代烹饪技术, 口味和菜单开发, food systems, wines, 生产烹饪, 世界美食.

    作为你学位课程的一部分, 你将在一个学期的实习中获得真实世界的经验,000家中情局批准的企业, 以及CIA屡获殊荣的公共餐厅.

    课程详情见目录

    Requirements

    • 高中毕业证书或普通教育证书.
    • 该项目在CIA所有三个国内校区提供面对面的全日制学习: New York, California, and Texas.

    How to Apply

    烹饪学校费用

    威廉希尔中文非常致力于使你的威廉希尔中文教育尽可能负担得起. 我们的费用与同类大学相当,还有更好的消息——超过90%的学生获得某种形式的经济援助.

    不要让申请经济援助阻碍你进入世界一流的烹饪学院. 不管你的个人情况如何, 我们将与你们共同努力,使参加威廉希尔中文的学习成为你们未来在食品世界中负担得起的投资.

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  • Questions? CIA学生大使可以提供帮助! Chat now.

  • 贡法隆烹饪艺术学院

    烹饪艺术学院

    烹饪艺术学院提供动手学习从世界一流的烹饪学院在世界一流的厨房和餐厅校园. 威廉希尔中文无与伦比的全球网络为学生提供了优质原料和产品的宝库. 他们的教师集体的行业经验和证书是无与伦比的烹饪教育. 我们的教官写了这篇课文专业厨师——如今许多领先的教育机构都在使用. 学院具有里程碑意义的菜单变化研究继续推进课程. Learn more about our faculty >
  • 你会选很酷的课程...

    烹饪艺术的酷课程

    在CIA烹饪艺术学位课程中使用新的食材和口味, 课程可能会让你大吃一惊.

    Check them out


  • Connect with us! 尽量不要在屏幕上流口水...

  • Michael Elegbede, CIA烹饪艺术校友,尼日利亚拉各斯ÌTÀN的老板和行政总厨.

    Alumni Spotlight

    Michael elegbed ' 13
    老板,行政总厨,ÌTÀN
    “我选择在威廉希尔中文继续我的烹饪教育,因为那里有大批才华横溢、知识渊博的厨师导师和世界一流的设施. 它采用社区教育方式.”
    约翰·赖利,威廉希尔中文烹饪艺术副教授

    教师关注的焦点

    John Reilly ’88
    Professor-Culinary艺术
    了解更多关于约翰·赖利88年,在威廉希尔中文教员.
  • Did You Know?


    我们的纽约校区被评为“美国50个最美丽的大学校园”之一 condonnast Traveler.
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