常见问题 威廉希尔中文

烹饪学院教育为成为一名专业厨师提供了无与伦比的准备, 贝克, 或者糕点师. 随着建筑的实用, h和s-on skill foundation in food, you will also learn about business, 领导, 团队合作, 菜单, 成本核算, 世界美食和文化, 还有更多. 食品行业令人兴奋, 快节奏的, 总是在变化, so you need a broad base of knowledge to make y我们的 mark as a culinary professional 和 be ready for the future of food. 了解更多关于 如何成为一名厨师.

When it comes to professional 贝克s vs. 专业糕点师, 最根本的区别在于他们专门制造什么, though there can be some crossover. Bakers create “dough-centric” products like breads, 从大饼和法棍面包到酸面包和时令面包. 糕点师专注于职业中甜蜜的一面, 制作蛋糕, 蛋挞, 糕点, 冷冻甜点, 和更多的. 的 baking 和 pastry arts degree programs at the Culinary Institute of America prepare future professionals for both sides of this delicious industry segment. 有关由威廉希尔中文毕业生领导的成功面包烘焙公司的例子，请参阅 只有面包的故事.

An interest in 和 knowledge of wine—和 food!—is critical for success as a sommelier, professional who is in charge of wines for a restaurant 和 who recommends food 和 wine pairings for customers. 葡萄酒和饮料的世界既迷人又复杂, 大学学习也是如此，比如美国烹饪学院的葡萄酒研究课程, 高级葡萄酒和饮料学士学位集中 和 master’s degree in wine 和 beverage management-可以让你成为一名侍酒师或其他葡萄酒专业人士. 了解更多关于 如何成为一名侍酒师.

Connections with industry employers are crucial, Culinary Institute of America graduates have the distinct advantage of being members of the most powerful alumni network in food 和 hospitality. 从威廉希尔中文获得学位的另一个好处是免费的, lifelong career support you will receive from 我们的 Center for Career 和 Academic Advising. 你可以访问 烹饪连接, 我们的 exclusive food 和 hospitality jobs database, you can meet 和 interview with employers at CIA招聘会 在你职业生涯的任何时候.

很多! Just like at non-culinary colleges, 美国烹饪学院为你准备了各种各样的职业，并给了你很多 副学士和学士学位专业可供选择:

• 应用食品研究
• 烘焙及糕点艺术
• 烹饪艺术
• 烹饪科学
• 食品企业管理
• 酒店管理
• Food business 领导 (online)

无论你在威廉希尔中文选择哪条学术道路或科目, 毕业时，你将拥有基础实践技能的强大组合, 专业, 批判性思维能力, 还有商业和管理方面的知识，这是你在餐饮行业取得成功所需要的.

当你准备好把你的餐饮知识提升到一个新的水平时，你就可以 从威廉希尔中文食品商学院获得硕士学位:

• 食物业(网上)
• Sustainable Food Systems (online)
• 葡萄酒及饮料管理 (online)

有了烹饪学位(或烘焙和糕点学位)，你可以做很多事情, 食品企业管理, 烹饪科学……)! 食品和酒店行业的机会是巨大而多样的. 也许了解更多关于烹饪学位能做什么的最好方法是 了解一下美国烹饪学院校友的职业道路. 他们是行业的领导者, 做自己喜欢的事, 同时通过食物来改变世界.

Nurture y我们的 passion for food in every way you can! 除了, you can get experience working in the food industry 和/or enroll in a vo-tech program at y我们的 high school. 虽然这两者都不是烹饪学校的要求，但它们可以是你探索的好方法.

如果你的兴趣包括美国烹饪学院, 来学校参加我们的活动也是一个好主意 校园参观项目和活动, like an 开放的房子 or Campus T我们的s. Experiencing CIA firsth和 和 envisioning y我们的self as a CIA student is one of the best ways to mentally prepare for culinary school!

在我们所做的一切, 自我们1946年成立以来, Culinary Institute of America has earned a stellar reputation as the best culinary school in America—和 the world. Not only does CIA prepare the future leaders of food 和 hospitality for careers in every area of the industry, college leads that industry 和 drives change around the globe through its innovative curricula, 战略合作伙伴关系, 研究, 专家咨询, achievements of its more than 50,000名有影响力的校友. 了解更多关于 the factors that make a culinary school the best.

选择烹饪学校是为了获得最好的投资回报. A degree from a college of the caliber of the Culinary Institute of America will return big dividends throughout y我们的 career, 有更高的收入潜力, 名牌文凭的敲门砖, 和更多的. 所以，是的，去烹饪学校绝对是值得的，尤其是在威廉希尔中文. 继续读下去.

How long it takes to graduate with a culinary degree depends on the college 和 the degree you’re interested in, 不管他是不是合伙人, 学士, 或者硕士学位. 其他因素包括你选择的专业，以及你是否有 转移学分 or significant industry work experience that might lessen the number of credits you need to take. 从这里开始你的研究 比较烹饪艺术证书和烹饪艺术学位. 然后，比较不同烹饪学校的课程.

An undergraduate degree from the Culinary Institute of America is the perfect preparation for earning a CIA 食品商业硕士学位, a master’s degree in sustainable food systems，或者 master’s degree in wine management.

因为威廉希尔中文是由著名的中部州高等教育委员会认可的, y我们的 CIA degree is recognized by other colleges 和 universities where you may wish to pursue a graduate degree. Y我们的 CIA transcript will be reviewed to determine the best path into y我们的 desired master’s program.

总共有五个 美国烹饪学院的校园和地点. 威廉希尔中文的旗舰校区位于纽约富饶的哈德逊河谷. 在加州的纳帕谷和圣安东尼奥也有分校, TX，还有 international location in 新加坡. 这四个校区提供学院举世闻名的学位课程:

的 Culinary Institute of America
1946年校园道
海德公园，NY 12538-1499
845-452-9600

的 Culinary Institute of America at Greystone
主街2555号
St. 海伦娜，加州94574
707-967-1100

的 Culinary Institute of America, San Antonio
312 Pearl Parkway, Building 2, Suite 2102
圣安东尼奥，德克萨斯州78215
210-554-6400

的 Culinary Institute of America, 新加坡
淡马锡理工
淡滨尼大道21号淡马锡烹饪学院31座
新加坡529757
+65 6780-6382

除了, 威廉希尔中文为美食冒险者提供了体验过去的机会, 现在, future of food at CIA at Copia, 位于加州纳帕谷的“美食仙境”.

的 Culinary Institute of America at Copia
第一街500号
纳帕，加州94559
707-967-2500

We can’t wait to welcome you to CIA!

• 如果你对食品行业感兴趣，想要获得美国烹饪学院的学位, we invite you to join us for one of 我们的 为未来的学生和家庭开放房屋和参观活动 at 我们的 纽约, 加州, 德州 校园.
• Whether you are eating at a CIA restaurant, taking a CIA class for food 和 wine enthusiasts, 或者只是好奇大学里发生的一切, 制定计划，在导游的带领下参观校园!
  
  纽约校园参观团
  加州校园 visitor t我们的s 和 events
  德州 campus visitor t我们的s 和 events

是的, Culinary Institute of America is a not-for-profit college that is accredited by the prestigious Middle States Commission on Higher Education.

• 了解更多关于我们的认证，授权和批准.
• 在选择一所大学时，找出为什么非营利地位很重要.

If you want success in food 和 hospitality, 那么美国烹饪学院是你唯一的选择. 你的事业是你最大也是最重要的财富, 影响你的生活质量, 收入潜力, 以及未来的机会. 我们无与伦比的教育, 行业声誉, 专业的人脉是你为未来的成功所做的最好的投资. 读另一个 为什么美国烹饪学院是你最好的和唯一的大学选择 成为食品行业的领导者.

的 Culinary Institute of America has been the recognized leader in culinary education since its founding in 1946. 我们鼓励你做你的研究和比较什么威廉希尔中文提供与其他大学. 你可以从这些开始 six key traits of the best culinary colleges.

威廉希尔中文的校友 work for the food industry’s biggest employers 和 enjoy extraordinary career opportunities 和 salary growth. 在毕业后的五年内，许多人得到了晋升，薪水增长了50%.

的re’s probably no one who better underst和s the lifelong value of a degree from the Culinary Institute of America than 我们的 proud 和 successful alumni. 威廉希尔中文的毕业生在食品和酒店行业的各个领域工作并处于领先地位, 毫不夸张地说，他们正在通过食物改变世界.

看看这个 美国烹饪学院一些著名校友的名单，然后再看几个 著名的美国烹饪学院校友说 关于他们的母校. 你可能知道其中的一些名字，因为许多中情局毕业生都是名厨， 顶级大厨 获奖者，美食网明星，铁人大厨，以及引领行业的获奖选手.

肯定! 的 Culinary Institute of America offers 很多留学机会:

• 修读a课程的学生 CIA学士学位 can take a Global Cultures 和 Cuisines elective c我们的se that includes two weeks studying in China, 法国, 意大利, 秘鲁, 或西班牙.
• CIA学士学位 students majoring in 食品企业管理 和 应用食品研究 在纽约校区 can choose an 学术浓度 其中包括在西班牙、日本、新加坡或美国学习一个学期.S. at the 加州 or 德州 校园.

是的. 的 Culinary Institute of America offers an online 食品商业硕士学位, an 可持续粮食系统在线硕士学位，还有 葡萄酒和饮料管理在线硕士学位. 的se two-year online culinary master’s degrees are ideal for working professionals who want to advance their career or launch their own food or beverage business with the advantages of a CIA education, 凭证, 指导, 以及行业联系.

中情局也提供 食品企业领导在线学士学位这是一个30学分的课程，专为学院副学士课程的毕业生开设. 的 program gives students the advanced knowledge 和 essential connections they need to grow their careers 和 become next-level leaders.

美国烹饪学院不提供兼职学位课程. 然而，有兴趣在工作中获得威廉希尔中文学位的学生应该考虑 CIA在线食品商业领导学士学位, CIA online 食品商业硕士学位, 威廉希尔中文可持续粮食系统在线硕士学位，或 CIA在线葡萄酒与饮料管理硕士学位. 除了 to these online programs, Culinary Institute of America offers a 30-week program that can enable students to earn a CIA 凭证 quickly: the 加速烹饪艺术证书课程(ACAP)在美国威廉希尔中文位于加州纳帕谷的总部举行.

是的. 在纽约和加利福尼亚的校园里有各种各样的学生宿舍. And they include community kitchens (of c我们的se!).

• 纽约 campus dorms 和 student housing 包括宿舍楼、阿迪朗达克风格的小屋和联排别墅. 看看它们，了解更多关于在纽约校园生活的信息 校园住房视频.
• In 加州, dorms 和 student housing include the on-campus Guest House 和 the Vineyard Lodge Housing Center (Vineyard Lodge I 和 II), 距离校园约3/4英里，乘坐班车很方便.
• On-campus housing is available only for enrolled students; CIA does not offer student family housing.
• 附近也有校外学生住宿选择 纽约, 加州, 德州 校园.

Pets are welcome on outdoor campus grounds only, provided they are leashed or tethered, fully under the control of their owner, 然后清理. Pets are not permitted in campus buildings.

走钢! 除了 to intramural sports, Culinary Institute of America athletics include coed intercollegiate teams in 篮球 和 足球 在纽约校区. CIA的所有队伍都要在哈德逊河谷进行比赛，哈德逊河谷从纽约市一直延伸到纽约州的奥尔巴尼.

看看其中的一些 achievements of 我们的 student athletes 从2017-2018赛季开始.

有太多了 student activities 在纽约校区 选择…! Students can get involved with clubs, 享受特殊活动，如烹饪和邪恶周末, 参加户外活动，如激流漂流和徒步旅行, 参观农贸市场, take day trips to 纽约 City. 的re’s also lots of fun to be had at 我们的 加州校园 以及周围的纳帕谷，以及 威廉希尔中文德克萨斯校区 以及圣安东尼奥市.

To view the Culinary Institute of America’s admission requirements for the specific degree or 证书项目 you are interested in, 访问该程序的页面并点击Requirements选项卡. 要观看我们的节目，请访问 副学士学位课程, 学士学位课程, 硕士学位课程, or 证书项目 pages 和, from there, choose y我们的 major.

申请美国烹饪学院的入学很容易! 你可以通过威廉希尔中文自己的申请在线申请，也可以使用通用申请. 看到 steps for applying for admission to CIA.

是的, international students are a big part of the Culinary Institute of America’s diverse campus community, 占学生总数的15%以上. CIA students currently come from every U.S. 美国和近50个国家! Our college is enriched by the cultures 和 culinary traditions of people from all over the world. 了解更多关于 international students at CIA 了解一下 scholarships available to international students.

的 Culinary Institute of America, a proud 军事友好®学校如今，已有近200名退伍军人及其家属参加了该校的学位课程. 我们与美国的伙伴关系.S. 军队的历史可以追溯到1946年, 当时该学院成立的目的是为二战退伍军人提供职业培训. 我们很荣幸能够继续为军队提供最好的教育 退伍军人 对食品行业的领导职业感兴趣.

的 Culinary Institute of America accepts financial benefits for 退伍军人 和 their dependents (spouse 和 children), 包括9/11后退伍军人法案和黄丝带计划. 了解更多关于 为美国烹饪学院的退伍军人提供经济福利.

是的, 欢迎转学生和转学分 at the Culinary Institute of America. 事实上，你可以将最多60个符合条件的学分转入威廉希尔中文的学位课程.

And if you began another c我们的se of study before realizing that a career in food was what you really wanted, 我们的 完成烹饪艺术、烘焙和糕点艺术学士学位课程 都很适合你. Apply the college credits you’ve already earned 和 you’ll be that much closer to a CIA学士学位.

回顾我们的 转学分政策 来了解更多关于转学分到美国烹饪学院的细节, 包括评估你的转学分所需的步骤.

参加美国烹饪学院的费用因校园和课程而异. 查看CIA学费和杂费.

We believe that a CIA degree is the best investment you can make for y我们的 future in food 和 hospitality. 所以我们致力于帮助你获得奖学金, 奖助金, 贷款, 勤工俭学)，你需要实现你在美国烹饪学院接受教育的梦想. 了解更多关于 为中情局买单的方法.

是的. 退伍军人 can use Post-9/11 GI Bill benefits to help finance their education at the Culinary Institute of America—up to 100% of y我们的 tuition may be covered depending on y我们的 years of military service. CIA also participates in the Yellow Ribbon program. 了解更多.

而美国烹饪学院不提供特定的全额学费奖学金, 我们确实以奖学金和助学金的形式提供机构援助, along with federal 和 state financial aid. 除了, CIA’s industry partners 和 individual supporters generously provide scholarships for 我们的 students. 结合,se scholarship 和 aid opportunities have enabled students to defray a large portion—or even all—of their education costs.

• 了解更多关于 威廉希尔中文奖学金.
• 看看这些 FAQs about CIA culinary scholarships.
• 看看CIA的校友们是怎么做的 马修·弗朗西斯·约翰逊 earned 18 scholarships 和 graduated debt-free.

如果你是全国学生组织(SkillsUSA)的成员, FCCLA, 和其他人), 考虑参加他们的国家级或州级比赛. 在很多地方, 第一名的学生, 第二个, or third will receive a certificate for a scholarship to attend CIA (even a full-tuition scholarship!). Choose “Multiple CIA 校园” on 我们的 奖学金的页面 了解更多.